Tjedna ponuda

Svibanjska košarica

Cjelokupna ponuda - SLOŽITE SAMI!

SVJEŽE

Organski vrt Blog

Moja priča s čarobnom mentom

Jako mi se sviđa taj naziv – menta, metvica, nana. Iako sam uguglala čarobna menta, magic power of mint, izašlo mi je sve osim onog što sam htjela. Niš’ posebno. Brzo se razmnožava, ali korijenjem, ispod zemlje, zato je najčešće drže u posudama.  Meni je menta čarobna. To je moja prva ljekovita biljka s kojom imam priču.

 

Prije nekoliko godina, nakon razvoda, živjela sam skoro godinu i po’ dana na jednom brdu, Krimu, 30 km iznad Ljubljane. Kod mog ...

Saznaj više

Neven u kućnoj apoteci

Tako je jednostavno pripremiti i skladištiti neven za pomoć u kućnoj apoteci da ćete se posramiti ako do sad nikad niste to ni pokušali. U svježoj ili suhoj varijanti, osim kao čaj neven možete piti i kao sok. Dovoljno je da cvijet i stabljiku ubacite u blender ili sokovnik. Po želji (i potrebi) razblažite ga nekim voćem.

Suhe cvjetove nevena macerirajte u baznom ulju pet tjedana na sunčanom i toplom mjestu, nakon čega procijedite i skladištite u staklenoj boci na ...

Saznaj više

Juha od kiselice na mađarski

Krajem ožujka i početkom travnja, kada bi se snijeg već otopio i iz odmrznute zemlje počelo nicati novo bilje, mali Mađari su, kaže moja mama, veselo trčali na livade u lov na kiselicu, slatkiš iz prirode. Ja recimo, nisam nikada čula za kiselicu. Samo za sósku. Bila je to jedna od onih jela kod nas doma, koja nisam znala objasniti, a niti mi se dalo, mislila sam si, ni ne znate što propuštate.

 

I eto je opet! Ušla je ...

Saznaj više

Gospon krumpir: Tko kaže da se morate odreći pomfrita?

Krumpir je jedna od mojih najomiljenijih namirnica koju u Andama uzgajaju preko 4000 godina. U Evropu stiže u 16. stoljeću, u Hrvatsku tek u 18. stoljeću, a danas je nešto bez čega bismo teško mogli zamisliti svoj jelovnik.

 

Moja Martina kaže da su krumpir morali popularizirati (jer ga narod nije htio probati), tako da su polja krumpira isprva čuvali naoružani vojnici ne bi li ga se zaželio i narod zaključujući da mora da je jako dobar kad ga čuvaju.

...

Saznaj više

FOTO: Kopriva za početnike

Nema pravog organskog voćnjaka i povrtnjaka bez koprive, osim u slučaju da živite negdje u tropskim predijelima. Kopriva vam treba uvijek biti na dohvat ruke i svakako ostavite barem jednu gredicu ili neki odgovarajući kutak za njen uzgoj. Ukoliko je redovito kosite ili šišate, tijekom cijele godine imat ćete hranu i lijek za svoju obitelj i svoj vrt.

 

Jedna je od malobrojnih biljaka koje imaju čudesnu sposobnost transformiranja negativnog zračenja u pozitivno pa ćemo je često pronaći kako gusto ...

Saznaj više

Anđa Marić: Jedite boje!

Nedavno sam otkrila i od tada slijedim čudesan protokol ishrane koji je razvila dr. Terry Wahls, i to nakon što je provela 7 i pol godina u 0-gravitacijskim invalidskim kolicima (to su ona u kojoj osoba leži/sjedi jer ne može uspravno sjediti), i skužila da joj očito postaje sve gore i gore od “lijekova” za multiplu sklerozu, koji zapravo nisu lijekovi – nego imunomodulatori – koji moduliraju naš autoimuni sustav da ne radi, odnosno, da ne napada sam sebe.

Terry ...

Saznaj više

Sirup od maslačka - ništa lakše!

Maslačak (divlji radič, gorko zelje, konjska žućenica, popovo gumance, mliječnjak, regrat, talijanska salata…) oduvijek se koristi u narodnoj medicini, a gotovo da nema boljke kod koje ne pomaže bilo cvijetom, stabljikom, listom ili korijenom. Od njega se mogu praviti razna jela, ali i vino, rakija, džemovi…

 

Upravo sada, početkom proljeća mu je sezona pa je vrijeme da krenete u berbu.

Naravno, potrudite se i pronađite nezagađeno mjesto, čistu livadu, nikako blizu prometnica.

Bogat vitaminima i mineralima, maslačak, između ostalog, ...

Saznaj više

Breza i kako su nekad jeli koru s drveća

Onako raskošna, breza je već na oko ljekovita, a zagrlimo li je podarit će nam dio svoje pozitivne energije. Čak i onima koji u to ne vjeruju. To se graciozno čudo prirode od davnina koristi u prehrambene i ljekovite svrhe. Od breze se uzima sok i kora, beru se listovi, pupoljci i cvjetovi. Od njih se rade brašno, vino, šećer, salate, variva, smola, ugljen, čajevi (oparci), kupke, oblozi, tinkture, ulja, gelovi, tonici…

 

U njenim raznovrsnim svojstvima najviše se ističu ...

Saznaj više

Raketa 22: Danas će me lansirati u blisku budućnost

Pojavljuju li se i vama stalno isti brojevi? Znate ono, svaki put kada pogledate na sat, broj kuće u ulici ili pokazatelj brzine dok se vučete u gužvi, baš svaki put vidite uvijek isti broj?! Mene već godinama proganja 22. Od toga da sam nekoliko puta živjela na tom broju ulice, broju stana ili samo viđam taj broj na satu, i to uvijek 22:22. Godinama sam to pripisivala slučajnosti, ali što je previše je previše. Kako odnedavno razogračenih očiju i ...

Saznaj više

Je li i ona jela matovilac i potiče li on rast kose?

Bila mi je frendica iz Beograda za vikend.  Kad smo u subotu nakon duugog dana, kući zatekle ostatke ručka (tuna sa tjesteninom, porilukom, mrkvom i rajčicama), sjetila sam se i da imam punu košaru dobrota s Organskog vrta i tamo pronašla vrećicu svježeg matovilca velikih listova, savršenog ‘na salatu’. - Koja je, bre, ovo biljka? – upitala me frendica, nakon čega smo trebale neko vrijeme da se uskladimo oko imena na hrvatskom i srpskom, ali obećala ...

Saznaj više

The Melem

Zove se The Melem jer je univerzalna prirodna krema za sve vrste nadraženosti kože: od ublažavanja uboda insekata, crvenila i suhoće kože, lišajeva do lakšeg i bržeg zacijeljivanja ogrebotina i ožiljaka.

 

U sebi sadrži esencije četiri poznate ljekovite biljke našeg podneblja koje to omogućuju i koje mi sami organski uzgajamo, a to su stolisnik, smilje, neven i lavanda.

 

Miješanjem njihovih macerata, napravljenim na maslinovom i bademovom ulju sa prirodnim pčelinjim voskom i dodatkom nekoliko kapi eteričnih ulja, dobili ...

Saznaj više

Primorski vrisak - lijek iz kamena

 

Vrisak, bresina, vrijesak ili kameni vrijesac samo su neka od imena kojima se naziva zimzelena trajna grmolika biljka koja raste na suhim, kamenitim i sunčanim obroncima, od mora pa sve do 1.000 metara nadmorske visine. Stabljike narastu do 50 centimetara, a na vrhu grančica razvijaju se bijeli cvjetovi s ljubičastim točkicama ugodnog aromatičnog mirisa. Vrijeme cvatnje primorskog vriska je od srpnja do listopada, s tim da ga se može brati prije i poslije cvatnje.

 

U kasno ljeto obronci ...

Saznaj više